Glossario
Cos'è un addolcitore?
Un addolcitore è l'apparecchio che riduce la durezza dell'acqua, cioè il calcare disciolto: una resina a scambio ionico trattiene calcio e magnesio e cede sodio, e a intervalli si rigenera con una soluzione salina. Acqua più dolce vuol dire meno incrostazioni in caldaie, bollitori e scambiatori, quindi più resa e meno guasti. Se tratta acqua potabile, installazione e manutenzione seguono il DM 25/2012.
a cura di Flow Verificata il
Come funziona un addolcitore a resine?
L'addolcitore contiene una resina a scambio ionico in sferette, cariche di ioni sodio. L'acqua dura la attraversa, la resina trattiene calcio e magnesio e cede sodio: esce acqua addolcita. Quando il sodio si esaurisce la resina va rigenerata con una soluzione salina, che le restituisce il sodio e manda in fogna il calcio e il magnesio trattenuti. Per questo l'apparecchio consuma sale, e la rigenerazione parte a tempo oppure dopo un certo volume di acqua trattata. Il manuale di corretta prassi per la produzione di ghiaccio alimentare (2015), fra quelli approvati e pubblicati dal Ministero della salute, descrive l'addolcimento allo stesso modo e chiede per la rigenerazione sale di qualità alimentare.
Quando serve sull'impianto?
Serve dove il calcare si deposita su scambiatori, bollitori e caldaie: l'incrostazione riduce lo scambio termico e fa consumare di più. Per l'acqua degli impianti termici il riferimento di buona tecnica è la UNI 8065, che fissa le caratteristiche dell'acqua negli impianti di climatizzazione e di produzione di acqua calda sanitaria; la richiamano il DPR 412/1993 per gli impianti nuovi da 350 kW in su e il DM 28 ottobre 2025. Sul circuito chiuso il lavoro lo completa il defangatore, che toglie i fanghi formati dentro l'impianto. Lo spieghiamo nella guida al trattamento dell'acqua di impianto.
Quali regole valgono se tratta acqua potabile?
Se l'acqua addolcita arriva ai rubinetti vale il DM 25/2012 del Ministero della salute sugli apparecchi per il trattamento dell'acqua potabile. L'addolcitore va installato in un ambiente igienicamente idoneo, nel rispetto del DM 37/2008, con valvole di bypass che permettono di escluderlo senza interrompere l'erogazione, e va usato e mantenuto come dice il manuale del produttore. Il decreto non si applica quando l'acqua trattata serve soltanto impianti tecnologici o una rete separata da quella potabile.
Ogni quanto va controllato?
Va rabboccato il sale, controllata la rigenerazione e misurata a intervalli regolari la durezza in uscita. Un addolcitore trascurato smette di proteggere caldaia e scambiatori senza dare segnali. Nei controlli della manutenzione programmata guardiamo il consumo di sale e la durezza a valle: se la durezza risale, la resina non si rigenera più come dovrebbe.
Se ti serve nel concreto: Manutenzione della caldaia
Fonti
- Norma DM 25/2012Apparecchi per il trattamento dell'acqua potabile: installazione e manutenzione
- Norma UNI 8065Trattamento acqua impianti termici
- Documento Ministero della salute - Manuale di corretta prassi operativa per la produzione di ghiaccio alimentare (maggio 2015), par. sui trattamenti dell'acqua (si apre in una nuova scheda)
- Documento Grünbeck - GENO-mat duo WE-X, scheda prodotto (scambio ionico e rigenerazione), copia d'archivio (si apre in una nuova scheda)