Prevenzione incendi e impianti HVAC: gli adempimenti per hotel, cliniche e locali

La mia attività è soggetta ai controlli antincendio?

Dipende dall'attività e dal rischio, non dal singolo impianto. Il DPR 151/2011 elenca le attività soggette ai controlli dei Vigili del Fuoco e le distingue in tre categorie, A, B e C, in base a dimensione, settore, regole tecniche applicabili e tutela della pubblica incolumità. Per tutte si presenta la SCIA antincendio prima di avviare l'attività; per le categorie B e C serve anche l'esame del progetto, e per la C, dopo la visita tecnica, il Comando rilascia il Certificato di Prevenzione Incendi. Hotel, strutture sanitarie e grandi locali commerciali vi rientrano spesso.

Stabilita la soggezione, ogni tipo di attività ha la sua regola tecnica di riferimento, che detta come progettare e mantenere la sicurezza antincendio. Per molte attività soggette il riferimento è il Codice di prevenzione incendi (DM 3 agosto 2015), che raccoglie le norme tecniche con un approccio prestazionale e ammette soluzioni progettate con l'ingegneria della sicurezza antincendio. Accanto al Codice restano regole tecniche tradizionali per singoli comparti e impianti, come quelle in tabella.

Il quadro completo delle norme che toccano gli impianti - antincendio, gas, aeraulica - lo tieni d'occhio nella nostra sezione normativa impianti, dove ogni scheda riporta riferimento, stato e sintesi verificati.

Quali impianti HVAC rientrano nella pratica antincendio?

Rientrano gli impianti aeraulici e i sistemi di controllo dei fumi. Il Codice di prevenzione incendi (DM 3 agosto 2015) dedica capitoli alla compartimentazione e al controllo di fumi e calore; la regola tecnica per le strutture sanitarie (DM 19 marzo 2015) prevede anche serrande tagliafuoco sulle condotte che non si possono tenere separate da un compartimento, e l'accesso ad alcune aree tramite filtri a prova di fumo in sovrappressione. La canalizzazione dell'aria non deve diventare la via con cui il fumo passa da un compartimento all'altro.

In concreto, in un edificio soggetto la parte impiantistica che entra nella sicurezza antincendio comprende le condotte aerauliche e le loro serrande tagliafuoco, i sistemi di evacuazione di fumo e calore, la pressurizzazione dei filtri a prova di fumo e la loro interfaccia con il sistema di rivelazione. Sono elementi che si progettano e si mantengono insieme, non componenti isolati: una serranda che non chiude o un ventilatore di estrazione fermo compromettono l'intera strategia.

Perché progettisti, tecnici e norme parlino la stessa lingua, il vocabolario della sicurezza in caso di incendio è raccolto nella norma tecnica UNI EN ISO 13943: un riferimento di buona tecnica che fissa i termini di base della prevenzione incendi, delle prove al fuoco e dell'ingegneria della sicurezza antincendio.

Ogni quanto si controllano i sistemi di evacuazione fumi?

Non esiste una cadenza unica di legge. Il DM 1 settembre 2021, il cosiddetto decreto controlli, fissa i criteri per il controllo e la manutenzione degli impianti di sicurezza antincendio nei luoghi di lavoro, disciplina il registro dei controlli e introduce la figura del tecnico manutentore qualificato. È in vigore dal 25 settembre 2022; dal 25 settembre 2026 i controlli spettano a tecnici manutentori qualificati, e chi entro quella data ha chiesto la qualifica può continuare a operare fino all'esito, non oltre il 31 marzo 2027.

Le frequenze operative dei sistemi di evacuazione di fumo e calore (SEFC) non le fissa il decreto: le rimanda alle norme tecniche pertinenti e al manuale d'uso e manutenzione, e per i SEFC indica la norma tecnica UNI 9494-3, che descrive le procedure di controllo iniziale, sorveglianza, controllo periodico e manutenzione. È buona tecnica volontaria, ma è il riferimento che tiene gli impianti efficienti nel tempo e documenta gli interventi sul registro. Le altre parti della serie riguardano il progetto: la UNI 9494-1 per i sistemi di evacuazione naturale con evacuatori sul tetto, la UNI 9494-2 per quelli forzati, entrambe per ambienti di almeno 600 m² e 3 metri di altezza, e la UNI/TS 9494-4 per i metodi ingegneristici che stimano fumo e calore prodotti dall'incendio.

Chi fa le verifiche e chi gestisce gli impianti?

Sono due ruoli distinti, e tenerli separati è il modo per non lasciare buchi. Le verifiche e le certificazioni antincendio - dalla SCIA al Certificato di Prevenzione Incendi - restano di competenza dei professionisti qualificati e abilitati. Noi non le eseguiamo: presidiamo la parte impiantistica, cioè gli impianti aeraulici, il controllo dei fumi, l'accesso e la manutenzione dei sistemi, e ci coordiniamo con il tecnico antincendio per la parte di nostra competenza.

La forma con cui la parte impiantistica regge nel tempo è la manutenzione a canone: controlli programmati sui sistemi aeraulici, registro sempre aggiornato e tempi certi in caso di guasto, con la spesa annua nota in anticipo. Il controllo dei fumi e le serrande tagliafuoco vivono negli stessi impianti che gestiamo ogni giorno, quindi non serve un fornitore in più.

I due componenti hanno ciascuno la sua norma di prodotto, ed è a quelle che rimanda un capitolato quando chiede una prestazione precisa: la serie UNI EN 12101 per i sistemi di controllo di fumo e calore, evacuatori e sistemi a differenza di pressione compresi, e la UNI EN 15650 per le serrande tagliafuoco nelle condotte di ventilazione. Sono norme volontarie: diventano obbligatorie quando le richiama la regola tecnica antincendio, e vincolanti per contratto quando le richiama il capitolato.

Su questi sistemi il monitoraggio degli impianti aiuta a vedere per tempo un ventilatore che assorbe più del dovuto o una serranda che non risponde, prima che diventi un rilievo in fase di verifica. Se gestisci un hotel, una clinica o un poliambulatorio o un locale commerciale, il quadro dei servizi per il tuo settore è nelle pagine dedicate.