UNI 8723:2017
UNI 8723 - Impianti a gas per l'ospitalità professionale
La norma tecnica UNI 8723 definisce i criteri di progettazione, installazione e messa in servizio degli impianti a gas per l'ospitalità professionale di comunità e similare, come le cucine professionali. È una norma volontaria, non un obbligo di legge, ma è il riferimento di buona tecnica per l'installazione a regola d'arte degli impianti a gas in questi ambienti. Riguarda gli impianti a gas di ristorazione e ospitalità.
- Titolo ufficiale
- UNI 8723:2017 - Impianti a gas per l'ospitalità professionale di comunità e similare - Progettazione, installazione e messa in servizio
- Stato di efficacia
- In vigore
- Si applica a
- Ultima verifica
- 15 ottobre 2026, su fonte primaria
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