Cos'è un destratificatore e a cosa serve?

Perché il calore si accumula sotto il tetto?

Perché l'aria calda è più leggera di quella fredda e sale. In un ambiente alto e poco rimescolato si formano strati: sotto la copertura l'aria è più calda, all'altezza delle persone più fredda. Con gli aerotermi, che scaldano l'aria e la soffiano nel locale, l'effetto tende a essere più marcato che con i sistemi che scaldano per irraggiamento. Il termostato, montato in basso, continua a chiedere calore, e la copertura più calda disperde di più verso l'esterno.

Che temperatura deve esserci in un capannone?

Le regole sono due, una per il tetto e una per il minimo.

Il destratificatore aiuta a stare dentro questa forbice: porta in basso, dove lavorano le persone, il calore che altrimenti resterebbe sopra le loro teste. Il dimensionamento dell'impianto parte comunque dal carico termico di progetto, calcolato con la norma volontaria UNI EN 12831.

Il destratificatore fa davvero risparmiare?

Dipende da troppe variabili per un numero valido ovunque: altezza, tipo di generatore, isolamento della copertura, frequenza di apertura dei portoni, posizione del termostato. Le stime dei produttori valgono per le condizioni in cui sono state misurate. In un magazzino con i portoni sempre aperti il problema può stare altrove, e lì un destratificatore cambia poco.

Come decidiamo se serve?

Misuriamo prima di proporre. Mettiamo sonde di temperatura su una stessa verticale, vicino al pavimento, all'altezza delle persone e sotto la copertura, e le lasciamo registrare per qualche settimana di esercizio normale. La differenza fra le quote nelle ore di lavoro dice se la destratificazione vale l'investimento. È lo stesso lavoro di mappatura termica che usiamo nel monitoraggio. Il caso dei capannoni è nell'articolo sulla destratificazione.